Открытие фермерского хозяйства

Рассмотрим бизнес-план открытия фермерского хозяйства на примере разведения кур-несушек.

Риски бизнеса

В первую очередь хочу отметить, что нужно помнить о высоком уровне рисков, которые сопровождают сельское хозяйство – куры могут болеть, мерзнуть, а кормить их надо ежедневно, как и заботиться о наличии воды в поилках. Надо застраховаться от большинства самых распространенных рисков и регулярно вызывать ветеринаров при малейших проблемах со здоровьем, иначе можно потерять все стадо, а также следить за качеством и правильным хранением кормов. Исправлять здесь ошибки сложней, чем в других отраслях – если эпидемия унесет жизнь вашего маточного стада, то вы потеряете не только поголовье, но и клетки, инвентарь и поилки/кормушки придется сжигать или дезинфицировать. Поэтому надо предусмотреть многое прежде, чем рассчитывать на окупаемость такого рода бизнеса.

Вводные данные:

Вводные Разведение куриц Разведение коз Разведение коров
Рентабельность 103 103 103
Вложения 204 204 240
Прибыль 204 204 240
Срок окупаемости 204 240 240
Всего 250 250 250
  • Инвестиции 245,9 т.р.
  • Ежемес. выручка—
  • Чистая прибыль 204 т.р.
  • Окупаемость 1,2 года

Первоначальные вложения в ферму:

  • Стройматериалы – 40 000 – 60 000 рублей.
  • Оформление документов на земельный участок – от 5 000 до 500 000 рублей.
  • Благоустройство мини-фермы – 30 000 – 50 000 рублей.
  • Расходы на строительство фермы – 20 000 – 60 000 рублей.
  • Оборудование – 150 000 – 240 000 рублей.
  • Племенные кролики – 200 000 – 300 000 рублей.
  • Дополнительные расходы на инвентарь – 5 000 – 10 000 рублей.·

Итого: от 450 000 до 1 220 000 рублей*

*В каждом регионе свои цифры, да и у всех свои исходные данные.

Календарный план по реализации проекта

1 Закуп оборудования
Июль — декабрь
245 900 руб.

2 Закладка яиц в инкубатор
Январь – июнь
19 800 руб.

3 Выращивание цыплят
Февраль – октябрь
663 900 руб.

4 Реализация готовой продукции
Март -октябрь

Финансовые результаты фермы

Ежегодные расходы:·

На каждую самку в год надо потратить не менее 5100 руб. (340 килограмм корма)  и прибавляем к этой сумме 1400 руб. на прочие расходы: ветеринарное обслуживание и коммунальные услуги, маркетинговые и торговые затраты. В итоге каждая самка требует затрат в размере 6,5 тыс. руб. в год, а всего их 42 штук, ежегодный расход составит 273 тыс. рублей. Можно округлить эту сумму расходов  до 350 тыс. руб. в год за счет дополнительных затрат.

Ежегодный доход:·

Каждая самка в год в среднем приносит 50 кг крольчатины (25 тушек по 2 кг каждая). Цена – 350-400 руб. за кг. В итоге мы можем получить 17,5-20 тыс. руб. с одной производственной единицы. Всего же выручка составит 840 тысяч рублей в год.

Прибыль:·

Рассчитать прибыль просто – от доходов отнимаем расходы 840-350=490 тысяч рублей в год, что в месяц составит порядка 40 тысяч прибыли. С учетом налогов и всевозможных отчислений ИП чистая годовая прибыль может достигать 420 тысяч рублей или 35 тысяч рублей в месяц. И это только, если не планируется нанимать работников и не нужно нести дополнительные расходы, например, по выплате кредитов и т.д.

Окупаемость:

Стартовый капитал составляет от 450 000 до 1 220 000 рублей, а чистая прибыль – 35 000 рублей в месяц.

Срок окупаемости 450/35=13 месяцев –чуть больше года или при больших капитальных затратах 1220/35=35 месяцев или чуть меньше трех лет.